Suppen

Eine Suppe passt immer…

…und zwar zu allen Anlässen.

Suppen  sind nicht nur aromatische Begleiter in der dunklen Jahreszeit, sondern sie gehören zu den

traditionsreichsten und beliebtesten Nahrungsmitteln auf dem menschlichen Speiseplan.

Unsere Suppen bestehen aus Gemüse, Fleisch und Geflügel, Fisch und Krustentieren, Wild und  Wildgeflügel.

Unsere Bindungsmittel bestehen aus Kartoffeln, Reis, Butter, Sahne, Nudeln und Hülsenfrüchten.

 

Mindestabnahme 10 Portionen à 0,3 Liter /Kategorie/Sorte

  • Tomatencrème mit Basilikumpesto 5,50 €
  • Kartoffelrahmsuppe mit Lauch und Liebstöckel 5,50 €
  • Hühnersuppe mit Sternchennudeln und Gemüse 5,50 €
  • Minestrone mit und ohne Mailänder Salami 5,50 €
  • Möhrenapfelsuppe mit Crème Fraiche 5,50 €
  • Rindfleischsuppe mit Wurzelgemüse 5,50 €
  • Rote Beete Suppe mit Sauerrahm und Gurken 5,50 €
  • Gemüseeintopf mit Quinoa 5,50 €
  • Erbseneintopf mit Mettwurstscheiben 7,50 €
  • Linseneintopf   mit Mettwurstscheiben 7,50 €
  • Bohneneintopf mit Haxenfleisch 7,50 €
  • Ochsenschwanzsuppe mit altem Sherry und Gemüse 7,00 €
  • Pichelsteiner Topf mit Haxenfleisch 7,50 €
  • Serbische Bohnensuppe mit Debrecziner 7,50 €
  • Chilli con carne mit Avocadosalsa und Tacos 8,00 €
  • Gulaschsuppe vom Weiderind mit Kartoffeln und Gemüse 7,50 €
  • Kreolische Süßkartoffelsuppe mit Okraschoten und Hühnchen 7,50 €
  • Galizische Fischsuppe mit Gambas, 5 Edelfischen und Rouille 9,50 €
  • Reheintopf mit Maronen, Kartoffeln und Gemüse 8,50 €
  • Pot au feu von Kalbshaxe und Landgeflügel 8,50 €
  • Weihnachtssuppe vom Fasan mit Morcheln 9,50 €

 

Unsere Suppen servieren wir mit Ciabatta Brot.

Sollten Sie nicht das Passende gefunden haben, nennen Sie uns einfach Ihre Wünsche.

Benötigen Sie Tassen und Löffel, oder Warmhaltegeräte – sprechen Sie uns bitte an.

 

 

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